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Os docinhos finos são preparados com bebidas como rum, conhaque, uísque, cacau, especiarias, essências entre outros ingredientes. Além de saborosos, tem todo um acabamento especial, fazendo com que a aparência seja também muito interessante.
Aprenda agora uma receita deliciosa e fácil, mousse de chocolate. Para preparar essa sobremesa clássica você precisa de:
- 3 ovos
- 200g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Bata as gemas até dobrarem de volume
- Junte o açúcar e continue batendo
- Derreta o chocolate e acrescente à gemada
- Junte o creme de leite batendo sempre
- Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira
- Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
- Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!